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Chufa BIO D.O. València 5kg.
Chufa BIO D.O. València 5kg. detrás
Chufa Ecológica D.O. Valencia 5 kg | Formato Ahorro
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Chufa Ecológica – 5kg

39,90 €
Impuestos incluidos
XU_BIO_5KG
Món Orxata

Saco de yute de 5 kg de Chufa Ecológica D.O. Chufa de Valencia.

Cultivada en l'Horta de València siguiendo los principios de la agricultura ecológica certificada y secada de forma tradicional durante meses en las históricas cambras de la huerta valenciana.

Este proceso natural transforma parte de sus almidones en azúcares naturales y desarrolla el sabor dulce y aromático característico de la auténtica Chufa de Valencia.

Ideal para elaborar horchata casera, bebidas vegetales, repostería o para consumir hidratada. También puede utilizarse como semilla para cultivo.

100% natural · Agricultura ecológica certificada · D.O. Chufa de Valencia.

Importante: conservar siempre en nevera o congelador.

¡Date prisa! Solo quedan 814 en Stock!

Nuestra Chufa Ecológica de Valencia procede de cultivos certificados de l’Horta valenciana y cuenta con la Denominación de Origen Protegida Chufa de Valencia, garantía de origen, calidad y trazabilidad.

Cultivada sin pesticidas ni tratamientos químicos, se seca lentamente de forma tradicional durante varios meses en las históricas cambras de la huerta. Durante este proceso natural, los almidones de la chufa se transforman en azúcares, desarrollando el sabor dulce y único que distingue a la auténtica Chufa de Valencia.

Este sistema de curado tradicional, transmitido durante generaciones por los agricultores valencianos, es uno de los principales responsables de la calidad y personalidad de la horchata elaborada con Chufa de Valencia.

La chufa (Cyperus esculentus) es un alimento ancestral de extraordinario valor nutricional, rico en fibra, minerales y grasas saludables. Es el ingrediente esencial de la auténtica horchata valenciana y también puede utilizarse en numerosas recetas dulces y saladas.

Conservación: la chufa ecológica es especialmente sensible al calor. Para preservar toda su calidad, conservar siempre por debajo de 15 °C, preferiblemente en nevera.

Importante: al no contener conservantes ni tratamientos químicos, durante los meses de calor algunas chufas pueden apelmazarse o aparecer ejemplares flotando tras el remojo. Esto es completamente normal y no indica un deterioro del producto. Basta con retirar las chufas flotantes y utilizar el resto con total tranquilidad.

Peso neto: 5 kg.

Caducidad: 1 año (conservar en lugar fresco y seco, por debajo de 15º).
XU_BIO_5KG
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Ficha técnica

¿Producto vegano?
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Secada de forma tradicional durante meses en las históricas cambras de la huerta, un proceso único que transforma sus almidones en azúcares naturales y desarrolla el sabor dulce y aromático característico de la auténtica Chufa de Valencia.

Ideal para elaborar horchata casera, bebidas vegetales, repostería, granolas, smoothies y todo tipo de recetas saludables. También puede utilizarse como semilla para cultivo.

Envasada en atmósfera protectora para conservar intactas sus propiedades.

Precio 8,00 €

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Paquete de 225 g de Chufa Molida Tradicional elaborada exclusivamente con Chufa de Valencia D.O. Envasada en atmósfera protectora.

Obtenida a partir de chufas seleccionadas, lavadas, secadas y molidas para facilitar la elaboración de horchata casera, bebidas vegetales, repostería y todo tipo de recetas saludables.

La chufa utilizada procede de cultivos valencianos y ha sido secada de forma tradicional durante meses en las históricas cambras de la huerta, desarrollando el sabor dulce y aromático característico de la auténtica Chufa de Valencia.

100% natural · Lista para usar.

Importante: conservar siempre en nevera. Puede contener trazas de frutos secos.

Precio 3,00 €