Chufa D.O. València de cultivo tradicional

Comprar Chufa con Denominación de Origen Valencia

Ya puedes comprar online nuestra Chufa de Valencia con D.O también la puedes encontrar a granel, molida o en bolsas de 250gr, 1 kg, 5 kg. La chufa es un tubérculo extremadamente sensible a los cambios de temperatura, especialmente al calor ☀️. Es un rizoma herbáceo cuyo nombre botánico es Cyperus esculentus. Se trata de una semilla antiquísima usada desde hace millones de años tanto por los humanos, como por sus ancestros homínidos ?. La chufa es, además, una semilla súper nutritiva con multitud de propiedades que la convierten en una planta con contrastados efectos medicinales ?. Puedes hacer horchata, comer la chufa seca, plantarla o incluso usarla para carpfishing.